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    10bbl Microbrewery酿造
    浏览: 发布日期:2016-03-30

      10bbl Microbrewery酿造

      介绍:

      微型啤酒厂或小型酿酒厂通常用于啤酒厂,这些啤酒厂比大型企业啤酒厂小得多并且是独立拥有的。

      这种啤酒厂的特征通常在于它们强调风味和酿造过程。

      我们提供微型啤酒厂(迷你啤酒厂),每瓶啤酒的生产能力为10BBL至50BBL。

      服务内容包括:全套小型酿酒设备,安装,人员培训等。

      Microbrewery完整的“交钥匙”您的微型啤酒厂(啤酒厂和迷你啤酒厂)的性能可以在未来轻松扩展。

      啤酒屋组合:Mash / lauter tun,漩涡水箱/水壶。

      规格

      容量 / Brew 10BBL 12BBL 15BBL 20BBL 25BBL 30BBL 35BBL

      酿造 /周6~12 6~12 6~12 6~12 6~12 6~12 6~12

      容量 /周60~ 120BBL 72~ 144BBL 90~ 180BBL 120~ 240BBL 150~ 300BBL 180~ 360BBL 210~420BBL

      电源3相/ 380(220,415,440)v / 50(60)Hz

      单相/ 220(110,240v)/ 50(60)Hz

      加热源蒸汽/直接燃烧

      所需位置> 70M2> 80M2> 100M2> 120M2> 140M2> 150M2> 180M2

      酒仙1 1 1 2 2 3 3

      注意:1US Barrel(BBL)= 117Liter; 1UK桶= 164L。

      组态

      1.麦芽加工装置

      颗粒可调式滚动破碎机

      可选的弹性或钢螺旋钻

      2. 10BBL Brewhouse配置

      每个焊缝混合并完成光滑的卫生表面

      不锈钢酿造平台和带可调节脚垫的集成楼梯或梯子,用于平台调平

      不锈钢硬管和啤酒厂歧管带蝶阀,视镜和所有必需的夹子和垫圈将罐子连接在一起

      带喷嘴的不锈钢蒸汽冷凝堆。

      用于饲喂麦芽汁,麦芽汁或热水的卫生离心泵

      固定速度或各种速度搅拌器和耙子,用于高效过滤和消除谷物

      高效多通道板式换热器,带温度计和含氧气曝气石口(不含石头)

      控制面板采用不锈钢制造,具有数字控制和读数,可编程优化水温

      包含在Mash / Lauter Tun的V-Wire假地板 - 几乎可以保证麦汁流量的一致性

      紧凑的空间节省和灵活的酿造配置

      通过电动法兰进行电加热

      标准温度计和Thermawell适配器

      VFD控制泵和电机

      液位计

      3.20BBL热液罐

      通过电动法兰电加热

      用于热水转移的卫生离心泵

      液位计

      4. 10bbl发酵单元

      标准不锈钢锥形圆柱形发酵罐

      单一尺寸的啤酒厂常用于餐厅

      通过各种啤酒的发酵周期精确计算罐的数量

      包括所有检修孔,阀门,压力表,配件等

      5.啤酒过滤装置(可选)

      在餐厅或酒吧,啤酒总是作为精酿啤酒而不过滤

      6. 10bbl明亮的坦克单位

      标准不锈钢明亮的罐,用于啤酒成熟,调理,服务,碳酸化

      单一尺寸的发酵罐常用于餐厅或酒吧

      坦克数量精确计算各种啤酒和功能

      包括所有检修孔,阀门,石材,仪表,配件等

      7.冷却装置

      带或不带铜线圈的绝缘乙二醇水箱,用于乙二醇液体保持和混合

      带有fryonto的高效冷水机组或冷冻机提供冷却能量

      用于乙二醇水回收的卫生离心泵在罐和换热器之间

      所有管道,配件,绝缘材料都包括在内

      技术说明:

      所有结构均采用SUS 304食品级不锈钢,所有管道均为SUS304

      所有标志和措辞英文

      所有提供数据板的储罐,包括测试数据和序列号

      所有储罐将在NDT室进行测试和检查施工和质量控制检查

      所有夹克将使用水压测试进行测试,测试压力:0.4Mpa(4巴)和工作压力:0.2Mpa(2Bar)

      所有储罐将在离开MICET工厂前进行48小时的压力测试;

      所有焊缝均采用喷水方式进行全TIG焊接,以确保均匀的焊接方式,完全酸洗和钝化

      所有槽内部均为镜面抛光,Ra为0.4um。

      所有垫片均采用EPDM制造

      为何选择Micet? Micet:为每个人创新。

      1. MICET品牌:

      MICET:“创新和工艺酿造设备”可以细分为; “M”在中文意思是“完美”,“我”是创新,“C”是工艺。我们在MICET的质量驱动方法已经形成了我们公司和企业文化的经营理念。MICET始终坚持以工艺(质量),文化(人才)和创新意识(研发)为企业发展的主要动力。MICET是一家中加合作领先的啤酒厂设备制造商,在全球范围内安装了许多项目,并在不同国家设有分销商 加拿大,美国,英国,法国,罗马尼亚,意大利,巴西,阿根廷,南非。等等。我们专注于高端产品线,坚持工匠精神,在生产中进行严格的质量控制和工艺测试,以确保客户对设备和准时交货有良好的期望。

      2.我们的团队:

      拥有9年国际销售经验的MICET所有者了解来自不同国家的客户的需求。值得信赖,重视质量和服务,并确保客户对所交付的设备感到满意,这使得MICET成为顶级设备制造商。

      我们的生产总监拥有10年的设备生产经验,具有出色的沟通技巧,车间管理和质量控制。范先生确保所有离开工厂的设备都符合最高质量要求。

      我们的质量检验员在生产过程控制,测试,检验,运输安全方面拥有7年的经验,并确保所有设备出厂并以完美的状态运送给我们的客户。

      我们的设计技师是一名设计工程师,毕业于酿酒大学,拥有7年CAD,3D和设备设计经验。

      我们的售后服务工程师在中国和国外从事设备安装工作已有9年。

      我们的采购工程师在安装,酿造和设计方面的经验使MICET能够找到所有解决方案。MICET根据客户的需求为世界各地的安装和售后提供专业工程师。

      3.产品质量控制:

      我们的工厂在5S管理下进行,经过专业严格的检查,并在每个过程完成后进行测试。每个订单都有严格的检验记录,从材料检验和参考,详细的生产进度和最终产品检验到交货和包装。我们的目标是确保客户获得最高质量的设备。

      4.产品 和工艺:

      MICET生产符合最高质量的生产标准,采用水冷焊接,均匀的凹坑蒸汽和冷却夹套,以确保均匀的加热和冷却。所有焊缝都经过钝化处理,并根据客户要求进行抛光。

      5. 保修:

      MICET对出售的没有制造缺陷的油箱提供3年保修。MICET不包括因客户现场卸货而造成的油箱损坏,因啤酒或适当饮料以外的产品使用不当造成的损坏,超过设计的油罐压力造成的损坏。MICET对辅助设备和附件提供1年保修,前提是它们的使用范围不超过压力,温度或处理不当。

      6.工厂:

      MICET工厂占地5000平方米,拥有3个不同的生产区域,零部件区域,接收码头和检验,切割,焊接和抛光区域以及我们的成品展示区域。我们的生产机械包括:等离子切割机,卷板机,圆锥滚压机,剪切机,抛光机,折弯机,穿线机以及生产世界一流设备所需的所有部件。我们的产品出口到世界30多个国家。

     

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